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Alimentación

Receta de helado de aguacate con yogurt, un postre fuera de lo común

Una deliciosa alternativa saludable para los amantes de los postres fríos

Por Kimberly Salazar

Una combinación cremosa y deliciosa de aguacate y yogurt

Una combinación cremosa y deliciosa de aguacate y yogurt

Con la llegada de las altas temperaturas, comienzan a aparecer esos antojos de algún postre helado. Por lo cual, ahora queremos compartir contigo la receta de un helado fuera de lo común pero que seguramente te encantará

Si eres fan del aguacate lo vas a gozar, pues esta es una receta deliciosa, saludable y es una alternativa a los helados tradicionales. Un postre con una textura cremosa que te hará disfrutar en los días calurosos de verano.

Además, recuerda que el aguacate  es capaz de mejora la digestión, nutre la piel, las uñas y el cabello por su alto contenido en vitaminas C y E y también contribuye a nivelar la presión arterial por ser rico en Potasio.

 El postal sugiere que podrías usar la cáscara de aguacate y dulces para decorar.FOTO: NESTLE
 El postal sugiere que podrías usar la cáscara de aguacate y dulces para decorar.FOTO: NESTLE

¿Cómo se prepara?

Ingredientes

  • 1 Litro de yogurt griego natural sin azúcar y reducido en grasa
  • 3 Aguacates su pulpa
  • 1 Lata de lecheta
  • 4 Limones su jugo
     
  • 4 Naranjas su jugo
     
  • 1 Paquete de freskas o dulce para decorar

     

Prepara la base del helado

1.  Licúa el yogurt con la pulpa de aguacate, la lechera el jugo de limón y el jugo de naranja.
Congela

2.  Vierte en un refractario y congela por 2 horas. Retira del congelador y bate nuevamente; repite el proceso por lo menos 2 veces más.

Decora

3.  Rellena las cáscaras de aguacate con el helado, coloca al centro un Caramelo Esponjado Cubierto de Dulce Sabor a Chocolate freskas u otro dulce  para simular el hueso de aguacate; congela por 30 minutos y disfrutala con tu familia.
 

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