Prepara unas deliciosas mini pizzas en casa
Además de ser fácil y práctica, esta receta puedes disfrutarla con la combinación de ingredientes que más te guste.
Prepara unas deliciosas y prácticas pizzas personales. | Pexels
El acelerado ritmo de vida y las responsabilidades del día a día como el trabajo y las clases, pueden dejarnos con poco tiempo para preparar alimentos o sin ganas para hacer comida.
Antes de recurrir a la opción de la comida rápida, puedes elegir entre un sinfín de recetas sencillas y muy prácticas para salir del apuro y alimentarte de manera sana.
Un ejemplo de ello, son estas minipizzas o pizzas personales, que además de ser deliciosas son rápidas de preparar.
Receta
Ingredientes (1 porción/1 persona)
- 1/2 panecillo inglés (tipo english muffin)
- 1 1/2 cucharada de salsa de espagueti o salsa de pizza
- 1 cucharada de queso rallado para derretir bajo en grasa
- 4 cucharadas de vegetales de tu preferencia y/o carne
Preparación
- Precaliente el horno a 400 °F.
- Pon a tostar el panecillo inglés.
- Sirve la salsa de espagueti o de pizza sobre el panecillo inglés.
- Añade el queso y los demás ingredientes sobre el panecillo.
- Hornea de 5 a 7 minutos hasta que el panecillo inglés esté ligeramente dorado y el queso derretido.
- Deja enfriar un poco antes de comer y ¡listo!
Puedes probar una variedad de ingredientes como cebolla, pimiento morrón, hongos, piña y tomate. También puedes añadir carne cocida y cortada como pollo o salchicha. Para aumentar la cantidad de fibra pruebe panecillos ingleses integrales.
En caso de no tener horno, puedes intentar prepar estas pizzas personales en el sartén, solo teniendo cuidado de que no vaya a quemarse el pan.
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