¿Cuántos pistachos es aconsejable comer a diario?
Comer pistachos todos los días puede tener tanto beneficios como posibles efectos negativos
Los ístachos son uno de los frutos secos más populares debido a sus grandes beneficios | Vie Studio/PEXELS
Los frutos secos son uno de los alimentos mayormente recomendados por los nutricionistas. El pistacho, es un fruto seco de pequeño tamaño, alargado con una cáscara dura, delgada y de color marrón claro, con múltiples beneficios que los convierten en un gran alimento para cualquier dieta saludable.
De acuerdo con la revista científica National Geographic, el consumo de este fruto seco trae a nuestra salud el control de glucosa, consumiéndose después de cada comida, reduce el riesgo cardiovascular, tiene un efecto antioxidante e incluso el sitio web menciona que mejora la disfunción eréctil.
Un fruto con un gran sabor y que por lo general se consume crudo ya que es cuando aporta más beneficios al organismo como: vitamina A, B, E, K, calcio, hierro, zinc y magnesio. Sin embargo, ¿cuánta cantidad de pistachos podemos consumir diariamente?
Pistachos con moderación
Un estudio publicado en New England Journal of Medicine, recomienda que la cantidad diaria a ingerir de pistachos sea de 30 gramos, no más, pues recordemos que el pistacho tiene un alto nivel de sodio, y en grandes cantidades puede resultar perjudicial para la salud.
Además, su contenido en ácidos grasos. El nivel que posee hace que su consumo deba ser siempre moderado. Esta composición grasa hace que se trate de un alimento de alto valor calórico. De hecho, se considera que su consumo excesivo puede contribuir al sobrepeso.
Del mismo modo, se sugiere consumir pistachos sin sal, ya que los pistachos saldos podrían tener efectos negativos para la salud de las personas, especialmente aquellas que padecen enfermedades como hipertensión o retención de líquidos.
En general, comer pistachos con moderación como parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable puede aportar beneficios nutricionales, y en caso de sufrir una enfermedad como las mencionadas anteriormente es recomendable consultar a un profesional de la salud.
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