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Alimentación

Receta de pastel de brownie de chocolate Carlos V

Sorprende a los más pequeños de la casa con este rico postre chocolatoso que les va a encantar

Por Kimberly Salazar

Disfruta una perfección chocolatosa con nuestro Pastel de Brownie de Chocolate Carlos V(PEXELS)

Disfruta una perfección chocolatosa con nuestro Pastel de Brownie de Chocolate Carlos V | PEXELS

El Chocolate Carlos V es conocido por su sabor suave y cremoso, y suele presentarse en forma de tabletas o barras de chocolate con leche. Es un chocolate popular en varios países y se utiliza en una variedad de recetas.

Ahora te presentamos una de las recetas mas deliciosas realizadas con este chocolate, un pastel de brownie con chocolate Carlos V, así que si eres amante del chocolate y los sabores intensos esta receta es ideal para satisfacer tus antojos.

Sigue estos sencillos pasos para crear un postre único que se convertirá en el favorito de todos en cualquier ocasión. ¡Prepárate para hornear y disfrutar de un pedazo de placer chocolatoso!

Eleva tus momentos especiales con una porción de este Pastel de Brownie de Chocolate Carlos VFOTO:Pushpak Dsilva/UNSPLASH
Eleva tus momentos especiales con una porción de este Pastel de Brownie de Chocolate Carlos VFOTO:Pushpak Dsilva/UNSPLASH

El arte del chocolate

Ingredientes

  • 3/4 Taza de cocoa nestlé chocolatería
     
  • 3 Huevos batidos
     
  • 2 Barras de Mantequilla fundida (90 g c/u)
     
  • 1 1/4 Tazas de Azúcar
     
  • 1/3 Taza de Harina pasada por un colador
     
  • 4 Barras de chocolate con leche CARLOS V (18 g c/u)
     
  • 1/2 Taza de Cocoa nestlé chocolatería
     
  • 1/2 Taza de Azúcar
     
  • 2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
     
  • 2 Barras de Chocolate con leche CARLOS V (18 g c/u)
     

Preparación

1. En un recipiente, combina ¾ de taza de cocoa con los huevos, 2 barras de mantequilla, 1 ¼ tazas de azúcar y la harina hasta lograr una mezcla completamente integrada. Luego, vierte la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado. 

2. Distribuye de manera uniforme 4 barras de chocolate con leche Carlos V troceadas por encima. Hornea a 180 °C durante aproximadamente 35 minutos, o hasta que el centro esté firme. Una vez listo, retira el pastel del horno, déjalo enfriar y desmóldalo.

3. Para preparar la crema de chocolate, bate enérgicamente ½ taza de cocoa chocolatería junto con ½ taza de azúcar y 2 barras de mantequilla hasta que los ingredientes estén completamente integrados y la crema tenga una textura suave. Coloca esta crema en una manga pastelera con una boquilla adecuada y decora el pastel según tu preferencia. 

4. Finaliza la decoración colocando 2 barras de chocolate con leche Carlos V. El pastel está listo para ser servido y disfrutado.
 

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