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Alimentación

¡Para el calor! Receta de paletas de helado con yogur y fresa

Durante la época de calor hay que frescarse y si la opción es saludable mucho mejor.

Por Vanesa Rojas

Las paletas de helado se pueden hacer con diferentes tipos de frutas.(Foto de Leah Kelley en Pexels.)

Las paletas de helado se pueden hacer con diferentes tipos de frutas. | Foto de Leah Kelley en Pexels.

En los días soleados hay que protegerse y también mantenerse hidratado. Hay dos formas en que el cuerpo regula su temperatura, según explica el doctor Craig Crandall, quien estudia los efectos del calor en el cuerpo en el Centro Médico de la Universidad de Texas Southwestern dice lo siguiente: 

“Una es aumentar la cantidad de sangre que fluye hacia la piel. La otra es cuánto sudamos".

El Instituto Nacional de la Salud en Estados Unidos, destaca que para esos días donde la temperatura aumente mucho, se debe beber mucho líquido, especialmente agua. 

Se deben evitar las  bebidas que contengan alcohol o cafeína.

Las paletas de helado con yogur son más saludables. Foto de Polina Tankilevitch en Pexels.  
Las paletas de helado con yogur son más saludables. Foto de Polina Tankilevitch en Pexels.  

RECETA PARA REFRESCARSE EN VERANO POR EL CALOR 

El portal Sabores de Mi Huerto compartió una receta fácil de preparar y con pocos ingredientes. 

Ingredientes

2 tazas de yogur
1 taza de fresas
4 cucharadas de miel
1 taza de fresas y frambuesas cortadas en trozos

Preparación
Licuar el yogur con una taza de fresa y miel, y en un molde de paletas colocar trozos de frutas y rellenar con el licuado de yogur. Se debe congelar al menos por 8 horas
 

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