¿Las personas con diabetes pueden comer chocolate?
Las personas con diabetes deben cuidar su alimentación para controlar los niveles de glucosa.
Las personas con diabetes deben tomar en cuenta algunos aspectos sobre el chocolate. | Unsplash
Las personas con diabetes deben cuidar su dieta para controlar sus niveles de glucosa, pues ésta proviene de los carbohidratos que consumen.
Una duda que suele surgir entre las personas diabetes es si pueden comer chocolate y la respuesta es 'depende' porque se deben tomar en cuenta algunos factores.
CHOCOLATE Y DIABETES
La revista Soluciones para la Diabetes menciona que existen varios tipos de chocolates, que van desde el chocolate negro, hasta el chocolate con leche y el blanco, entre otros.
Esta publicación señala que entre estos diferentes tipos, el que menos azúcar tiene es el chocolate negro y es el que menos aspectos negativos podría tener sobre la salud mientras su porcentaje de cacao sea elevado, más del 60 o 70%.
Por otro lado, el sitio Making Diabetes Easier indica que existen algunas investigaciones que han demostrado los efectos positivos del cacao y del chocolate negro sobre la resistencia a la insulina debido a que reducen el estrés oxidativo, disminuyen la presión arterial y optimizan el metabolismo de la glucosa.
En resumen, el chocolate no está prohibido para las personas con diabetes, sin embargo, para aprovechar sus efectos positivos se recomienda elegir bien el tipo de chocolate y consumirlo con moderación.
ALIMENTACIÓN Y DIABETES
Elegir los alimentos correctos es una forma importante de mantener en un nivel saludable el azúcar en la sangre para así disminuir probabilidades de complicacionespor diabetes, señala MedlinePlus.
Este sitio agrega que no existe una dieta o un plan de comidas específico que funcione para todos los diabéticos.
En caso de ser diagnosticado con este padecimiento, es posible que un profesional de la salud pida consultar con un dietista registrado o un educador en diabetes que pueda ayudar a diseñar el mejor plan de alimentación.
Todos los planes de alimentación para la diabetes tienen algunas cosas en común, incluyendo comer alimentos correctos en cantidades adecuadas en los momentos apropiados.
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