Descubre los beneficios del té matcha para tu salud y bienestar
Una bebida perfecta para comenzar tu día con energía y vitalidad
El té matcha es una bebida con una gran cantidad de antioxidantes. | Matcha & CO
El té matcha, es una bebida que ha ganado gran popularidad en los últimos años debido a que es considerado como una bebida saludable y energizante. Es ampliamente reconocido por sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud.
Pasa por procesos de sombra antes de la cosecha y después es triturado fino con molinos de piedra para mineralizar el té. Se muele tan fino que se vuelve 90% soluble y al beberlo se consume la planta completa a diferencia de una infusión.
De acuerdo con el portal Matcha México, tiene una gran variedad de nutrientes que te mantiene activo sin efectos secundarios como los que podría proporcionar la ingesta de café.
Otros beneficios
El té matcha es uno de los alimentos estrella que contiene una gran cantidad de antioxidantes, asimismo la presencia de las catequinas del té verde que están más concentradas en el té matcha, pueden prevenir el desarrollo de sobrepeso y obesidad si se consumen regularmente.
Además, esta popular bebida tiene cafeína, la cual es capaz de el metabolismo y aumentar el gasto energético del cuerpo, lo que puede conducir a un aumento temporal en la tasa metabólica. Este aumento en la tasa metabólica, a su vez, aumenta la cantidad de calorías que el cuerpo quema a través de un proceso conocido como termogénesis.
Si deseas preparar un delicioso té matcha solo debes de seguir tres sencillos pasos, para conseguir potenciar todos sus beneficios.
- Utiliza agua mineral natural de mineralización débil
- Calienta el agua hasta llegar a los 70-85 °C, sin dejar que llegue a hervir.
- Añade una cucharadita de té verde en polvo y empieza a batir hasta disolverlo completamente. ¡Y listo!
Se recomienda beber el te matcha sin azucares añadidos con la intención de que puedas disfrutar al máximo el sabor de esta bebida.
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