Cómo preparar un delicioso café helado casero
El café helado es el compañero perfecto para una tarde calurosa
Un placer que se puede disfrutar en cualquier momento del día | Valeriia Miller/Unsplash
Algunas personas disfrutan del sabor del café, sin embargo en tiempo de calor puede ser no tan agradable tomar una bebida que por lo general esta hirviendo, por lo que beber café helado puede ser una buena opción.
El café frío es menos ácido que el café caliente, por lo que es menos dañino para el esmalte dental y para el estómago. Además, muchas personas disfrutan de la combinación del sabor fuerte del café con el hielo y la leche fría.
Incluso un estudio realizado por la Universidad de Birmingham, el café frío posee propiedades hidratantes similares a las del agua, por lo cual esta bebida podría considerarse como una fuente de hidratación.
¿Cómo preparar café helado en casa?
Ingredientes:
- (5 g.) 2 cucharaditas de café clásico
- (180 ml.) ¾ taza de agua helada
- (60 ml.) ¼ taza de leche de tu preferencia (de vaca o vegetal)
- Azúcar al gusto
- Hielo al gusto
Preparación:
En un tazón, disolver tu café clásico y el azúcar en el agua, luego de ello con un batidor de mano, bate la mezcla durante 1 minuto (2 o 3 veces suficiente).
Posteriormente, en un vaso, coloca los hielos, el café preparado anteriormente y la leche, mezcla y disfruta de un delicioso café helado.
La Escuela de Salud Pública de Harvard (Estados Unidos), indica que las personas que consumen café llevan una vida más positiva. Además, el estudio concluye que hay una relación entre el consumo de café y la menor tasa de suicidios.
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