¿Cómo puedes saber si los limones tienen jugo antes de comprarlos? Prueba estos tips
El limón es rico en vitamina C y también se le han atribuido otras propiedades de beneficio para la salud.
Algunos tips pueden ayudarte a identificar si los limones tienen jugo. | Imagen por Pew Nguye en Pexels
El limón es un alimento que no solo le da sazón a la comida, ya que esta fruta de origen asiático también es buena para la salud debido a su alto contenido en vitamina C.
Un artículo de la Secretaría de Salud de Jalisco señala que el limón tiene un gran poder purificador y desintoxicante, además de que ayuda a combatir impurezas en la sangre.
Por su parte, la Fundación Española del Corazón (FEC) recomienda incluir el limón en la dieta para controlar la presión arterial, pues sus propiedades antioxidantes y depurativas ayudan a eliminar la rigidez de los vasos sanguíneos, lo que puede contribuir a prevenir la hipertensión.
EL LIMÓN TIENE BENEFICIOS, PERO ¿CÓMO SABER SI TIENEN JUGO?
Puede ser frustrante llegar a casa con limones secos o sin jugo, así que para evitar eso, estos prácticos consejos pueden ser útiles para identificar los limones con mayor contenido de jugo antes de comprarlos.
- Observa la textura
Para determinar si un limón está lleno de jugo, presta atención a su textura. Un limón jugoso debe sentirse firme pero ligeramente flexible al tacto. Evita aquellos que se sientan duros o blandos, ya que podrían indicar una menor cantidad de jugo.
- Busca una piel brillante y suave
La apariencia de la piel de un limón puede decir mucho sobre su contenido de jugo. Opta por aquellos limones que tengan una piel brillante, sin arrugas ni manchas. Además, asegúrate de que la piel sea suave al tacto, lo que indica una mayor cantidad de jugo en su interior.
- Peso como indicador de jugosidad
Un truco sencillo para elegir limones jugosos es tomar en cuenta su peso. Los más pesados suelen contener más jugo. Así que al sostener varios en la mano, compara su peso y selecciona aquellos que se sientan más pesados en relación a su tamaño.
- Prueba de firmeza
Otra forma de verificar la jugosidad de los limones es aplicando una leve presión sobre su piel con los dedos. Si ceden ligeramente y se sienten firmes, es probable que estén llenos de jugo. Sin embargo, si la piel está dura o demasiado blanda, es probable que contengan menos jugo.
- Sacúdelos
Una técnica práctica consiste en agitar suavemente el limón cerca de tu oído. Si escuchas el sonido de líquido en su interior, es un buen indicativo de que está lleno de jugo. Si el limón no produce ningún sonido, es probable que tenga menos contenido de jugo.
- Considera el color
Si bien el color no es un indicador infalible, los limones más jugosos suelen tener un color uniforme. Si presentan algunas diferencias en su cáscara, es probable que no sirvan o estén dañados.
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