Alimentación

Signos que podrían indicar que no estás consumiendo los nutrientes necesarios

No alimentarse de manera variada y sana representa un riesgo de padecer una carencia de nutrientes.

Por Kimberly Salazar

La carencia de nutrientes puede ser un problema para nuestro organismo, por lo general cuando esto sucede tu cuerpo comenzará a enviar señales que indicarán el déficit de nutrición.

El Dr. Alejandro Basáñez Especialista en Medicina General en IMQ, menciona que las deficiencias nutricionales ocurren cuando la dieta contiene unos niveles de nutrientes por debajo de lo que necesita el organismo o como consecuencia de alguna enfermedad.

De acuerdo, con el portal de GNC no alimentarse de manera variada y sana representa un riesgo de padecer una carencia, pues no existen unos pocos alimentos que puedan proporcionar todos los nutrientes. Ademas otros factores como el consumo de comida rápida, alguna enfermedad intestinal, un consumo elevado de estimulantes e incluso el estrés puede ser un factor que deriva la falta de nutrientes.

 Los síntomas más habituales de una deficiencia nutricional son cansancio y problemas de concentración.

Signos de déficit de nutriención

1. DEFICIENCIA DE PROTEÍNAS

La deficiencia de proteínas la pueden padecer las personas que renuncian al consumo de carne y pescado y no los sustituyen adecuadamente.

Los síntomas de falta de proteínas pueden ser los siguientes:

  • Agotamiento y falta de energía.
     
  • Pérdida de volumen muscular.
     
  • Tendencia aumentada a sufrir infecciones.
     
  • Retención de líquidos (se aprecia, por ejemplo, en la hinchazón abdominal y pesadez de piernas).

2. DEFICIENCIA DE HIERRO
La deficiencia de este mineral está muy extendida, sobre todo entre mujeres debido a que con la menstruación se pierde hierro. Síntomas típicos de deficiencia son:

  • Somnolencia
  • Problemas de concentración
     
  • Palidez, mareo y dolores de cabeza
     
  • Uñas quebradizas y caída de cabello

Es recomendable aumentar el consumo de lentejas y otras legumbres, el sésamo, las verduras de hoja verde, los cereales integrales y los frutos secos.

3. SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA DE MAGNESIO

Es aparentemente fácil obtener la cantidad de magnesio necesaria. Si haces deporte o estás embarazada, las necesidades de magnesio aumentan. Los siguientes síntomas pueden indicar una deficiencia:

  • Nerviosismos
     
  • Mareos.
     
  • Calambres musculares
     
  • Tendencia a la depresión.

Si necesitas aumentar la ingesta de magnesio podes aumentar el consumo de frutos secos, avena, maíz, y las verduras de hoja verde. El cacao puro también lo contiene en abundancia.

4. SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA DE ÁCIDO FÓLICO
El ácido fólico pertenece al grupo de las vitamina B. Es sobre todo en el embarazo y la lactancia cuando las madres pueden sufrir una carencia de esta vitamina. 

Indican una deficiencia de ácido fólico:

  • Cansancio y falta de energía.
     
  • Hormigueos o falta de sensibilidad en las extremidades.
     
  • Tendencia a la depresión.
     
  • Diarrea.

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