"Pizza" dulce con fruta de temporada: Una idea genial para snacks
¿Estás comenzando a comer de manera más saludable? Esta receta de pizza saludable te puede interesar.
Esta receta primaveral puede se una excelente opción de snack de media mañana, pero también puede funcionar a la hora del desayuno. | Shutterstock
No es precisamente una pizza tradicional, sin embargo ya verás que de la vista nace el amor y con estos ingredientes saludables y deliciosos tendrás la mejor versión de un postre en forma de pizza que a todos les encantará.
Los niños son muy visuales, por lo que los padres deben siempre explotar su creatividad para ofrecerles opciones diferentes, divertidas y que puedan preparar juntos.
Esta receta está elaborada con un yogur griego y puedes agregar fruta de la temporada como arándanos, piña, fresas, kiwi, plátano, uvas y melón.
Esta receta puede se una excelente opción de snack de media mañana, pero también puede funcionar a la hora del desayuno.
¡Anímate a innovar con tu familia!
"Pizza" dulce con sandía y frutos de temporada
Ingredientes:
Rinde 4 porciones
- 1 taza de yogur griego sin azúcar, (después lo endulzas al tu gusto con stevia, fruto del monje o miel natural)
- Stevia, fruto del monje o miel natural para endulzar el yogur.
- 3 cucharadas de hierbabuena, finamente picada, para agregar al yogur
- 1/4 piñas, para la pizza
- 1 taza de fresas, para la pizza
- 2 plátanos, para la pizza
- 1 taza de uvas, para la pizza
- 1/4 melones, para la pizza
- 1 sandía, para la base de la pizza (de preferencia que sea sin semillas para facilitar la elaboración)
- Hierbabuena fresca para decorar
- Mix de berries o cualquier otra fruta de temporada son opcionales, puedes agregar o quitar algunas de las frutas sugeridad.
Preparación:
- En un bowl mezcla el yogur griego el endulzante que elijas y la hierbabuena hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
- Sobre una tabla y con ayuda de un cuchillo, corta la piña en cubos pequeños; la fresa, el plátano y las uvas, en rodajas, y el melón en triángulos, así como cualquier fruta de temporada que sea de tu preferencia y la de tus hijos. Reserva.
- Para la base, corta la sandía a manera de sacar un círculo de aproximadamente 2 dedos de grosor. Con ayuda de una cuchara, coloca el yogur preparado sobre la sandía hasta cubrir, acomoda la fruta una a una y decora con hojas de hierbabuena.
- Corta la sandía en rebanadas como lo haces con la pizza tradicional. ¡Disfruta en familia!
EL TIP: Para la presentación decora con hojas de hierbabuena y corta la pizza en rebanadas en forma de triángulo.
Corta la sandía de un grosor de 2 dedos de ancho, esto evitará que se rompa fácilmente al sacar las rebanadas ya que la fruta que le agregues, le añade peso a la rebanada.
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