Te explicamos cuáles son las diferencias entre la coliflor y el brócoli

El brócoli y la coliflor son verduras muy nutritivas porque son altas en vitaminas, minerales, calcio y hierro. Tienen propiedades diuréticas. 

Parecieran ser iguales por su apariencia muy similar a un árbol pero tienen diferentes beneficios para nuestra salud. 

En el caso del brócoli contiene un alto nivel de vitamina C, además de un mayor nivel de minerales como es el caso del magnesio. 

También te ayuda a eliminar toxinas como el ácido úrico porque mejora las funciones del hígado. 

En el caso de la coliflor como tiene un alto nivel de potasio, garantiza darte músculos más fuertes, es ideal si deseas hacer un plan para pérdida de peso porque es bajo en calorías.

Tiene una gran cantidad de nutrientes antiinflamatorios y es un antioxidante completamente natural. 

Con información Directo al Paladar 
 

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