Rico pay de café para degustar

Si eres de las personas que prefiere las recetas sin horno, esta es especialmente para ti.Una deliciosa receta de pay de café que seguramente a todo el que deguste una porción le fascinara.

¡Manos a la obra! Disfruta de este fácil y rápido postre de café con una rica base de galletas y un delicioso relleno  con un sutil aroma a café, un antojo para compartir con toda la familia. 

Ingredientes

• 1 Lata Leche Condensada  para el relleno
• 1 Lata Leche Evaporada  para el relleno
• 1 1/2 Taza Café 100 % puro soluble  para el relleno
• 4 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua fría,para el relleno
• 1/2 Taza Almendra fileteadas,para el relleno

Instrucciones

1.    Mezclar
Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla y el chocolate fundido hasta formar una pasta, cubre un molde para pay y refrigera 15 minutos.
2.    Mezclar
Para el relleno, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con los 3 ingredientes siguientes y calienta durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese, moviendo para que no se pegue. Vacía sobre la base de galleta y refrigera 20 minutos.
3.    Decorar
Desmolda y decora la tarta con las almendras; ofrece.

Tips
Consejo culinario: También puedes decorar con granos de café cubiertos de chocolate.
 

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