Descubre qué le sucede a tu cuerpo cuando comes piña
La piña tiene diversas propiedades que resultan benéficas para tu salud.
La piña es una fruta rica en vitaminas y minerales, cuyas propiedades pueden brindar beneficios a tu salud. | Polina Tankilevitch en Pexels
La piña es una planta de la familia de las bromeliáceas, es herbácea y perenne, originaria de las zonas tropicales de América del Sur.
El fruto como tal es resultado de la inflorescencia de entre 100 y 200 flores colocadas en forma espiral, fusionadas al eje central.
El fruto maduro se obtiene 135 días después de haber emergido la flor y la pulpa de la piña es amarillenta, aromática y dulce con tintes ácidos.
Nutrimentos
El 89% de la piña es agua, el resto la mayoría son los azúcares naturales de la fruta y fibra.
La piña no es particularmente rica en alguna vitamina, aunque contiene vitamina A, C y ácido fólico.
Respecto a los minerales, la piña es buena fuente de potasio y contiene calcio y hierro.
La piña también contiene bromelina o bromelaína, una enzima que digiere las proteínas, pero además tiene diversas propiedades como:
- Atender síntomas de la bronquitis, sinusitis
- Antitrombótico
- Antidiarréico
- Anticancerígeno
Beneficios
- La piña es un diurético natural que te ayuda a eliminar toxinas y líquidos.
- Su contenido de potasio y sodio son auxiliares para reducir la presión arterial.
- Ayuda a mejorar el funcionamiento del hígado.
- Por contener gran cantidad de agua, la piña mantiene la hidratación y elasticidad de tu piel.
- Comer piña de forma regular ayuda a mantener un peso saludable debido a que produce un efecto de saciedad.
La mejor forma de consumirla
Como cualquier otra fruta, es mejor consumir la piña cuando está fresca, ya sea en rodajas o en cubitos.
Aunque también puede formar parte de platillos calientes, debes de saber que la bromelina que contiene se desactiva cuando se procesa o calienta, por lo que cruda es la mejor forma de aprovechar sus propiedades.
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