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Alimentación

Crepas de avena y plátano: Un desayuno saludable y delicioso

Estas crepas de avena y plátano son una forma deliciosa de cuidar tu salud 

Por Kimberly Salazar

Convierte tu desayuno en un momento especial con estas ricas crepas de avena y plátano(Paolo Cifuentes/unsplash)

Convierte tu desayuno en un momento especial con estas ricas crepas de avena y plátano | Paolo Cifuentes/unsplash

Un desayuno saludable es importante para iniciar el día con las pilas recargadas, sin embargo tenemos la creencia que un desayuno con todos los nutrientes requiere gran parte de nuestro tiempo, pero hay algunas recetas sencillas y saludables.

De acuerdo con el portal de Women's Health, un desayuno saludable implica un alimento con los nutrientes y energía adecuada que sea capaz de rellenar y saciar las reservas energéticas que el cuerpo utiliza mientras duermes.

Recuerda que establecer el hábito de consumir un desayuno equilibrado puede tener beneficios a largo plazo para la salud física y mental. A continuación compartimos una receta fácil y rápida de preparar para un desayuno rico y saludable.

 

Descubre como crear unas ricas crepas de avena; una manera deliciosa de comenzar el día.  FOTO: Women´s Health
Descubre como crear unas ricas crepas de avena; una manera deliciosa de comenzar el día.  FOTO: Women´s Health

Crepas de avena con plátano

Las crepas de avena son una excelente manera de comenzar el día con energía y proporcionar a tu cuerpo los nutrientes esenciales que necesita. Prepárate para disfrutar de una receta que te encantará. 

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
     
  • 1 huevo
     
  • 1 plátano grande
     
  • 1/2 taza de leche
     

1. La preparación es sencilla. Solo necesitas colocar en la batidora la harina, el plátano troceado, el huevo y la leche (si deseas, puedes agregar una pizca de canela o vainilla para un toque de sabor extra).

2. Luego, vierte la mezcla resultante de manera gradual en una sartén que hayas engrasado previamente con mantequilla. Cuando aparezcan burbujas en la superficie, gira la crepa para cocinar el otro lado. 

3. Finalmente, si lo prefieres, puedes rellenarlas o decorarlas con otro plátano u otra fruta.
 

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