Así se prepara el dip ranchero para las botanas y más saludable
Un dip sencillo de hacer para preparar en casa.
El dip se hace con queso y yogur. | Foto de Kyle Killam en Pexels.
La salsa para mojar o dip se sirve como acompañamiento a un plato. Se emplea sumergiendo en ella un alimento más sólido.
Según Wikipedia se diferencian de otras salsas y se pueden acompañar con nachos o verduras como es el caso de la zanahoria, apio entre otras.
Se recomienda que los dips no tengan ingredientes grasosos para poder disfrutar mejor de la comida y sin tener culpa de que pueda traer consecuencias negativas para la salud.
En este caso se compartirá un dip, que uno de sus ingredientes es el yogur.
PREPARACIÓN DE LA RECETA
El portal de recetas de la Universidad de Oregon, “Food Hero” comparte una receta simple con pocos ingredientes y saludables para hacer esta preparación en casa.
- 1 taza de queso cottage bajo en gras
- 1 taza de yogur sin sabor bajo en grasa
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de ajo en polvo o 2 dientes de ajo finamente picados
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- 2 ramas de perejil, picadas o 1 cucharadita de perejil seco
3 formas de preparar el dip
Para un dip con grumos: mezcle en un recipiente el queso cottage, yogur y los condimentos de su elección.
Para un dip sin grumos: Con un tenedor deshaga los grumos del queso cottage antes de agregarle el yogur y los condimentos.
Para un dip cremoso: Ponga todo en una licuadora.
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