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Alimentación

¿Comer sopa Maruchan puede ponerte en riesgo de cáncer?

En México se desató una polémica ante el anuncio de la Procuraduría Federal del Consumidor que retiraría dos sopas instantáneas del mercado. 

Vanesa Rojas.

Sopa Maruchan, ¿comerla puede ponerte en riesgo de cáncer?

El año pasado Profeco en su revista dee agosto 2020, analizó el contenido de la sopa instantánea Maruchan asegurando que contiene poca proteína y mucha grasa además de carbohidratos. 

Incluso mostraron cómo es el proceso de elaboración por medio de una gráfica y que no aportan mucha nutrición al cuerpo. Sin embargo, hasta ahora se desconoce si esta marca de sopa estará entre las que retirarán del mercado. 

En un video en Tik Tok, la gastroenteróloga, Coty Gonzáles, explicó que aunque no hay relación con cáncer a nivel gástrico, si advirtió que si una persona está propensa a tener cáncer por antecendentes de salud previos, entonces aquí se podría incrementar el riesgo a desarrollarlo, ser el "detonante" con el consumo de estas sopas. 

El año pasado se le hizo un análisis a la sopa Maruchan. Capture Profeco. 

En el caso de los niños si los padres deciden dar este tipo de comida como parte de su alimentación diaria, pueden ocasionarles problemas digestivos como por ejemplo reflujos. En cuanto a los nutrientes aseguró que no contienen lo necesario para el cuerpo. 

Aclaró que si es algo esporádico que no sucede nada, el problema es cuando se vuelve parte de tu alimentación del día. 

Qué pasa con los camarones que traen la sopa  Maruchan?

El portal Vice entrevistó a la nutrióloga Paola Martínez, de Puebla, México, y se refirió a que los camarones si son reales pero vienen secos, deshidratados y piteros como los camarones que se consiguen en los ríos.

Comentó que deben pasar por varios procesos uno de ellos la deshidratación. Se deben proporcionar grandes cantidades de sodio, causando un grave daño a la salud si acostumbras a comerlas en exceso.

Sin embargo consumirlas en exceso por su bajo valor nutricional puede causar hipertensión. Las verduras que trae tienen gran cantidad de sal. 

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