¿Brownies de aguacate? ¡Sí! Saludables y deliciosos para que los disfrutes sin culpa
No todos los postres tienen que ser culposos, aquí te damos esta deliciosa opción para que disfrutes de toda la energía del cacao, los beneficios del aguacate y las propiedades de los pistachos.
Los ingredientes naturales de los brownies de chocoaguacate aportan a tu organismo múltiples beneficios y además son deliciosos. | Pixabay
Si te encantan los brownies pero te preocupa su aporte de calorías, aquí te dejamos una opción muy fácil, saludable y deliciosa, donde el aguacate sustituye la grasa y los edulcorantes no calóricos o bajos en índice glucémico proporcionan un delicioso sabor dulce con muy poco aporte de calorías.
Son suaves, cremosos, crujientes y con un exquisito sabor natural a chocolate ¡Te van a encantar!
Brownies de "chocoaguacate" con pistachos
Ingredientes:
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 tazas de harina de coco, avena o de almendras (la que prefieras)
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 3 aguacates, maduros, en trozos (no deben estar negros)
- 1/2 taza de azúcar de coco o 1/4 de taza de stevia
- 3 huevos
- 1 cucharada de vainilla
- 1/4 tazas de pistachos o nuez (picados)
Procedimiento:
- Pre calienta el horno a 350°C.
- En un razón mezcla el cacao y la harina que hayas elegido. Agrega el azúcar, mezcla hasta integrar y reserva.
- Muele los aguacates con un moledor o procesador hasta formar un puré terso y agrega el aceite de coco, la vainilla y los huevos. Añade poco a poco la harina y el cacao del paso anterior.
- Por último agrega las los pistaches o nueces (pueden también ser ambos).
- Vierte la mezcla en un molde para brownies previamente engrasado y enharinado. Hornea alrededor de 15 minutos o hasta que estén cocidos. Enfría y corta.
¡Listo! Disfrútalos.
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