Alimentación

5 alimentos que tienen más proteína que el huevo

Las proteínas son esenciales para el organismo debido a que ayudan a la salud y crecimiento de los músculos, además de que brindan energía. 

M. Alejandra González

Es verdad que el huevo es un alimento muy completo debido a los nutrientes que posee, además de que es rico en proteína, la cual es esencial para el organismo porque ayuda a la salud y crecimiento de los músculos y suministra energía. 

Sin embargo, no es la única fuente para obtener la proteína que necesitas. También existen otros alimentos que incluso contienen mayores cantidades de este nutriente. 

Las proteínas pueden obtenerse de distintos alimentos. Foto: Unsplash

Más alimentos ricos en proteína

De acuerdo con el sitio WebMD, otras fuentes de proteína son:

  • Garbanzos

Aportan casi 8 gramos de proteína por 1/2 taza y su consumo se ha popularizado por el hummus

  • Queso cottage

Con media taza de queso cottage puedes obtener casi 12 gramos de proteína. 

Esta nutritiva fuente de proteína, con casi 12 gramos en media taza y puedes preparar combinaciones tanto dulces como saladas. 

  • Semillas de calabaza

Una onza de semillas de calabaza sin cáscara tiene 8 1/2 gramos de proteína. Además, son buena fuente de minerales como zinc, hierro, cobre, magnesio, potasio y selenio. 

  • Lentejas

Sean de color verde, negro, amarillo, rojo, marrón o naranja, media taza de estas legumbres puede aportar 8 gramos de proteína.

  • Quinoa

Contiene aproximadamente 7 1/2 gramos de proteína por taza y también es una excelente fuente de fibra.

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