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Alimentación

Qué puedes comer después de una operación de vesícula 

Extirpar la vesícula puede ser necesario si este órgano no funciona normalmente o hay síntomas de cálculos biliares. 

Por Alejandra González

Después de la operación de vesícula se deben tomar algunos cuidados.(Pexels)

Después de la operación de vesícula se deben tomar algunos cuidados. | Pexels

La vesícula biliar es un órgano que se encuentra debajo del hígado. Esta almacena bilis, la cual es usada por el cuerpo para digerir las grasas en el intestino delgado.  

Esta cirugía se puede necesitar si la persona tiene dolor u otros síntomas a raíz de los cálculos biliares. También se puede recurrir a la cirugía si la vesícula biliar no está funcionando normalmente. 

De acuerdo con MedlinePlus, suele ser un procedimiento sencillo del que la mayoría de los pacientes se recuperan con rápidamente y tiene  buenos resultados. 

Una cirugía de vesícula puede necesitarse por distintas causas. Foto: Pexels

QUÉ ALIMENTOS CONSUMIR SI TE QUITARON LA VESÍCULA 

No obstante, una de las duda que surge después de la operación de vesícula es qué alimentos se pueden comer. 

Es importante saber que después de una operacion de vesícula, la cantidad de grasa que se consume a la vez también juega un papel importante. 

Esto quiere decir que cantidades más pequeñas de grasa son más fáciles de digerir, mientras que cantidades más grandes pueden permanecer sin digerir y causar gases, hinchazón y diarrea. 

DIETA POST OPERACIÓN DE LA VESÍCULA 

No existe una dieta establecida por extirpación de la vesícula biliar, sin embargo, Clínica Mayo comparte los siguientes consejos que pueden ayudar a disminuir el riesgo de problemas después del procedimiento: 

  • Modera el consumo de grasa 

Evita los alimentos altos en grasa, fritos y grasosos. También se recomienda evitar las salsas con grasa durante al menos una semana después de la cirugía. 

En su lugar, es mejor escoger alimentos sin grasa o bajos en grasa. 

  • Aumenta la fibra 

Incluir alimentos ricos en fibra puede ayudar a normalizar las deposiciones. 

Se recomienda consumir fibra soluble, como avena y cebada, y hacer lentamente para no empeorar la situación de gases y calambres que pueden presentarse. 

  • Porciones más pequeñas con más frecuencia 

Hacer esto puede asegurar una mejor mezcla de bilis disponible. 

Es importante que las comidas incluyan cantidades pequeñas de proteína magra, productos lácteos sin grasa, así como verduras, frutas y granos enteros. 

Por otro lado, Clínica Mayo sugiere limitar la cafeína y los alimentos muy dulces.

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