Mes de julio: Frutas y verduras que están de temporada
Elegir las frutas y verduras de temporada es una oportunidad para comer más saludable y hacer un consumo responsable.
Consumir las frutas y verduras de la temporada es una buena forma de comenzar a comer más saludable. | Unsplash
El mes de julio ha llegado y con él una nueva oportunidad para comer más saludable aprovechando las frutas y verduras de la temporada.
Recuerda que saber cuáles son los alimentos de temporada no solo te permite alimentarte mejor de una manera más sana, sino también es una oportunidad de ahorrar y hacer un consumo responsable.
FRUTAS DEL MES DE JULIO
- Aguacate
- Ciruela
- Durazno
- Granada roja
- Higo
- Limón
- Mango
- Manzana
- Melón
- Papaya
- Pera
- Piña
- Plátano
- Sandía
- Toronja
- Uva
VERDURAS DEL MES DE JULIO
- Acelga
- Ajo
- Calabacita
- Cebolla
- Col
- Coliflor
- Chícharo
- Chile verde
- Ejote
- Elote
- Jitomate
- Lechuga
- Nopal
- Papa
- Pepino
- Tomate
- Zanahoria
¿Cuántas frutas y verduras debes comer al día?
Comer al menos cinco porciones de alimentos de origen vegetal (frutas o verduras) al día, dentro de una dieta saludable es una de las recomendaciones médicas más conocidas, además de ser un mensaje frecuente de las campañas de organismos sanitarios a nivel mundial.
Sin embargo, el pasado mes de marzo un equipo de especialistas de la Universidad de Harvard, en Boston (Massachusetts, EU) determinó la combinación óptima de raciones o porciones vegetales que hay que consumir cotidianamente para obtener el máximo beneficio saludable de la recomendación ‘cinco al día’: Dos raciones de frutas y tres raciones de verduras.
Una ración frutal equivale aproximadamente a una pieza mediana de fruta (del tamaño de un puño); medio tazón (cuenco) de fruta fresca, congelada o enlatada; un cuarto de tazón de fruta desecada; o un cuarto de vaso de zumo de fruta, según la Asociación Americana del Corazón (AHA), en cuya revista oficial ‘Circulation’ se publicó la investigación de Harvard.
En el caso de las hortalizas, una ración equivale aproximadamente a un tazón (cuenco) de verduras de hoja verde crudas; medio tazón de verduras (no “de hoja”) frescas, congeladas o enlatadas; o medio vaso de zumo de verduras, de acuerdo a la AHA.
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