¿Las galletas Marías son saludables? Profeco señala marcas con más calorías y azúcares

La Profeco analizó 18 marcas de galletas Marías.(Freepik) — La Profeco analizó 18 marcas de galletas Marías. | Freepik

Durante muchos años, las galletas Marías han formado parte de la lista de alimentos que consumen las familias en México. Su sabor y consistencia las han hecho únicas para disfrutar por sí solas a la hora del café e incluso para preparar otros postres, como la famosa Carlota de limón o para la base de un pay.

No obstante, este tipo de galletas ha sido incluido en el estudio del mes de febrero de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en el que se analizaron 48 marcas que fueron sometidas a 497 pruebas.

En el trabajo, publicado en la Revista del Consumidor, se mencionó que 18 productos de galletas Marías fueron puestos bajo la lupa y, además de aspectos comerciales, se investigó esta información:

Contenido de proteína
Contenido de carbohidratos
Contenido de grasa total
Azúcares totales
Aporte calórico
Sodio

La Profeco analizó diferentes marcas de galletas, entre ellas 18 de tipo Marías. Foto: Freepik

¿QUÉ DIJO LA PROFECO SOBRE LAS GALLETAS MARÍAS?

Esta dependencia mexicana encontró que el consumo de algunos de estos productos no es recomendable para la salud.

Por ejemplo, las galletas Marías de La Moderna y las de Ke Precio contienen jarabe de maíz de alta fructosa, un ingrediente que no es capaz de inhibir la secreción de la hormona grelina, que regula o inhibe la sensación de saciedad y por lo tanto regula el apetito.

Las famosas Marías Gamesa también se encontró que contienen jarabe de alta fructosa, según la Profeco, así como las Marías Gamesa Azucaradas y Marías Gamesa Doradas.

Asimismo, se detalló que todas las galletas Marías tienen exceso de calorías y las marcas analizadas presentan el sello de advertencia, lo que significa que por cada 100 gramos de producto hay 275 kcal.

"Si consumes más calorías de las que usas en tus actividades diarias, aumentas de peso", indica el estudio.

GALLETAS MARÍAS Y EL DETECTOR DE AZÚCARES

El estudio de la Profeco también mostró las cantidades de azúcares libres por envase de las galletas Marías que fueron analizadas y encontró que estas marcas son las que tienen mayor contenido de este ingrediente por cada 100 gramos: