Las almedras son el complemento ideal para una alimentación sana, según experta
Almendras y otras dietas basadas en plantas pueden ayudar a cumplir con las cantidades nutricionales del cuerpo humano.
Dia Mundial de la Alimentacion | UNSPLASH
En conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, Carmen Ruíz, nutrióloga clínica y deportiva, explicó a EFE que las almendras y otras dietas basadas en plantas también pueden ayudar a cumplir con las cantidades nutricionales que requiere el cuerpo humano.
Según la representante del Consejo de Almendras de California, solo se necesita consumir 23 almendras para saciar el hambre de una persona, aportando al organismo seis gramos de proteína, cuatro gramos de fibra que mata el hambre, así como grasas buenas.
Por otro lado, la nutrióloga destacó la importancia de los valores nutricionales pues actualmente México es el país con mayor número de personas con sobrepeso, además de liderar la lista de países con problemas relacionados a trastornos de la salud alimentaria como: diabetes, hipertensión, entre otros padecimientos cardiovasculares.
Snack inteligentes
Ruiz también comentó que los llamados “snacks” o bocadillos también pueden ser una alternativa para que los mexicanos consuman en mayor medida dietas con mejores valores nutricionales e incluyan frutos secos como las almendras y dejen de lado la ingesta de productos como las frituras entre sus horas de comida.
“Sin importar si quieres bajar de peso, controlar la diabetes o simplemente tomar decisiones más saludables, puedes dar un giro a las comidas al tomar snacks inteligentes”, compartió.
La vocera del Consejo de Almendras de California también dijo que las almendras son una excelente opción para quienes no quieren dejar la carne y para quienes ya llevan a cabo alguna dieta vegetariana o que han eliminado los productos de origen animal completamente.
La especialista apuntó que lo mínimo necesario para el cuerpo humano son entre 40 y 60 gramos de proteína y 35 gramos de fibra al día. Sin embargo, recomendó acudir con un nutriólogo o un especialista de la salud para poder crear la mejor dieta que se adecúe a cada persona.
Comentarios