Día Mundial del Pistacho: Un fruto seco que podría reducir el riesgo de mortalidad
Evita los producto que dañan tu salud y aprovecha las bondades del pistacho.
Un fruto capaz de regular los niveles de glucosa en sangre | UNSPLASH
El día 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho, el cual se celebra con la intención de exponer todas sus propiedades y nutrientes. El pistacho es un fruto seco de pequeño tamaño, alargado con una cáscara dura, delgada y de color marrón claro. La parte comestible es verde-amarillenta y tierna.
Según el portal de American Pistachio Growers, los pistachos proporcionan numerosos nutrientes que pueden ayudar al sistema inmunológico a funcionar, incluyendo la vitamina B6, el zinc, el cobre, el hierro, el selenio, el folato, los polifenoles, los carotenoides, la fibra y la proteína.
Diversas investigaciones sugieren que el consumo de pistachos puede contribuir a un estilo de vida saludable así como a regular el nivel de colesterol, mantener una buena presión arterial, controlar el peso y llevar una dieta sana y equilibrada.
El pistacho reduce el riesgo de mortalidad
Dos artículos del estudio PREDIMED publicados en 2013 en el Public Library of Science Online Journal y BioMed Central, concluyeron tras un estudio que evaluó la frecuencia y cantidad de pistachos que consumen. Los resultados arrojaron que los sujetos que comieron más de tres raciones de frutos secos a la semana, incluyendo pistachos, presentaron un 39% menos de riesgo de mortalidad.
Por otro lado, el Dr. Mike Roussell, consultor de nutrición y asesor de Men's Health Magazine dice recomendar a sus pacientes la ingesta de este fruto seco después del entrenamiento o entre horas para la saciedad. “También recomiendo los pistachos por la riqueza de nutrientes vitales que contienen, los cuales pueden ayudar a que tu sistema inmunológico funcione al máximo". Agregó.
Además otro de sus grandes beneficios por su consumo es que si estás a dieta y quieres evitar el consumo de tantos productos que dañan tu salud puedes aprovechar las bondades del pistacho. Su consumo te calmará la ansiedad cuando tengas ganas de comer alimentos que perjudican tu bienestar.
Propiedades del pistacho:
- El pistacho posee grasa no saturada, lo cual resulta ideal para evitar enfermedades cardíacas.
- Posee una gran cantidad de vitaminas como la K, B1, B2 y E, que ayudan a que las células del cuerpo se mantengan jóvenes. Es un fruto 100% antioxidante.
- Es ideal contra la depresión y el estrés.
- Previene enfermedades como la diabetes ya que nivela la glucosa en la sangre.
- Es un aliado para combatir patologías de la vista, la piel el estómago.
- Tiene propiedades afrodisíacas, que ayudan a mejorar la vitalidad sexual.
- Su consumo diario, puede lograr que una persona pueda a llegar a vivir 20 años más de acuerdo a un estudio realizado en la Universidad de Harvard.
Comentarios