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Alimentación

¿Cuáles son los efectos negativos de un consumo de limón excesivo?

Descubre los altibajos de consumir mucho limón y cómo mantener una relación saludable con esta fruta cítrica.

Por Kimberly Salazar

Es importante conocer que la ingesta elevada de vitamina C puede dar lugar a alteraciones gastrointestinales(Moritz Nie/UNSPLASH)

Es importante conocer que la ingesta elevada de vitamina C puede dar lugar a alteraciones gastrointestinales | Moritz Nie/UNSPLASH

El limón es una fruta cítrica apreciada por su sabor refrescante, contiene una abundante cantidad de vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Especialmente su alto contenido en vitamina C ayuda a prevenir enfermedades y estimular al sistema inmunológico con la intención de crear defensas.

Sin embargo, como todo alimento, es importante destacar que su consumo en exceso podría derivar algunos efectos negativos, pero en general, es seguro para la mayoría de las personas cuando se consume con moderación. 

De lo contrario, si eres un amante de limón y te gustaría conocer algunos de los efectos adversos por un consumo excesivo de la fruta, con la intención de comenzar a controlar su consumo continúa leyendo este artículo. 

 

Más allá del sabor, descubre los riesgos ocultos de consumir limón en exceso.FOTO:Aliona Gumeniuk/UNSPLASH 
Más allá del sabor, descubre los riesgos ocultos de consumir limón en exceso.FOTO:Aliona Gumeniuk/UNSPLASH 

¿Por qué no deberías consumir grandes cantidades de limón?

Como lo hemos mencionado antes, el limón contiene ácido cítrico, que puede tener algunos efectos negativos si se consume en exceso. De acuerdo con el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA), una taza de zumo de limón puede llegar a aportar unos 19 miligramos de vitamina C.

Las dosis recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la vitamina C se sitúan en los 90 miligramos diarios para los hombres y en los 75 miligramos para las mujeres. En general, se aconseja que los adultos no sobrepasen los 2 mil miligramos de consumo diario.

De lo contrario, una ingesta elevada de vitamina C, lejos de ser beneficiosa podría tener consecuencias. Según el portal de Consumer, podría provocar alteraciones gastrointestinales como diarreas y calambres abdominales, especialmente en personas propensas a la acidez estomacal o problemas gastrointestinales.

Asimismo, el limón en exceso se considera favorable para el desarrollo de ataques agudos de gota y empeorar una litiasis renal por cálculos de oxalato. Además se considera que el contenido de ácido en los limones puede agravar un esófago inflamado o irritado. 

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