¿El agua mineral natural gasificada puede afectar la salud de algunas personas?
El agua mineral es una bebida muy utilizada sobre todo para hacer cócteles y en el mercado existen tres: la natural, gasificada y mineralizada. Hoy hablaremos a detalle de la que es de tipo gasificada.
También si sufres de reflujo esofágico, hernia de hiato, colon irritable o EPOC (enfermedad pulmonar obstructiva crónica) deberías evitar su consumo. | Pixabay.
De acuerdo a la revista del Consumidor el agua mineral natural normalmente se extrae del subsuelo y proviene de un manantial. Mientras más profunda sea la fuente, más pura será el agua.
Naturalmente tiene gas carbónico pero lo pierde al ser extraída y llevada a la fábrica.
En el caso de la mineralizada, al agua en sí se le añaden minerales para enriquecer aún más sus propiedades. Cuando se procesa se le extraen los minerales obteniendo agua destilada. A través del proceso de mineralización, se le añaden elementos como calcio o magnesio.
¿Cómo es el proceso del agua mineral natural gasificada?
A esta agua se le agrega gas carbónico de procedencia casi siempre volcánica. Tiene un sabor ligeramente ácido y por ende le da a las papilas gustativas una estimulación diferente.
De acuerdo a la revista Consumer.es este tipo de agua te puede ayudar a estimular la secreción de los jugos gástricos, facilitando las digestiones. Sin embargo aquellas personas que tienen problemas de aerofagia (acumulación de gases en el estómago) o meteorismo (distensión abdominal) se debe evitar porque empeoran los síntomas de gases, el dolor gastrointestinal y la hinchazón abdominal.
También si sufres de reflujo esofágico, hernia de hiato, colon irritable o EPOC (enfermedad pulmonar obstructiva crónica) deberías evitar su consumo.
Se ha dicho que este tipo de gua con gas contiene más calorias y por eso no es recomendada para personas con exceso de peso, pero la realidad es otra. Esta agua no aporta ningún tipo de calorías y por ende se puede consumir sin problema.
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