Alimentación

Estos son los aceites de cocina que no cumplen y engañan al consumidor: Profeco

La Profeco analizó distintas marcas de aceites comestibles. 

Por Alejandra González

El aceite comestible es uno de los ingredientes que no suele faltar dentro de una cocina y de él se puede encontrar una gran variedad de productos de diferentes marcas y tamaños en el supermercado.

Al ser tan consumido, la Procuraduría Federal del Consumidor de México (Profeco) realizó un estudio en 2019 a los aceites comestibles y aplicó pruebas a 32 productos diferentes.

Los aspectos que la Profeco analizó fueron:

  • Información comercial
  • Contenido neto
  • Autenticidad
  • Tendencia al envejecimiento y a volverse rancio
  • Cambio de sabor

 

 El aceite comestible es un ingrediente que no puede faltar en la cocina. Foto: Unsplash

LOS PEORES ACEITES POR SER ADULTERADOS, SEGÚN LA PROFECO

Esta dependencia mexicana encontró que 8 productos no son aceites puros y aunque no representan riesgos para la salud, engañan al consumidor porque no son lo que ofertan.

Dichos aceites comestibles adulterados fueron:

  • Cate de mi corazón: Aceite de aguacate, presentación de 250 ml y 500 ml.
  • San Lucas: Aceite de aguacate extra virgen gourmet, presentación 500 ml
  • Kaporo: Aceite de ajonjolí Blend, presentación de 190 ml.
  • Avocare: Aceite de aguacate 100% de origen natural, presentación de 250 ml.
  • San Lucas: Aceite de pepita de uva, presentación de 500 ml.
  • Foreway Sesame Expert: Aceite de ajonjolí, presentación de 185 ml.
  • Kum Chum: Aceite de ajonjolí prensado en frío, presentación de 248 ml.
  • Cate de mi corazón: Aceite de aguacate Mediterráneo, presentación de 250 ml.

ACEITES VEGETALES, DE MAÍZ Y DE OLIVA QUE NO CUMPLIERON

La Profeco también señaló cuáles son los aceites reprobados por esta entidad. Entre ellos se incluyen:

  • Navarra aceite vegetal mixto comestible: No cumplió con la declaración de contener aceite de oliva en los ingredientes y solamente se encontró aceite de soya.

     
>


 

En esta nota:

Te puede interesar