Alimentación

Estos 5 tipos de alimentos pueden ayudar a disminuir y controlar la presión arterial

El tipo de alimentación puede influir en los niveles de presión arterial. 

Por Alejandra González

El aumento de la presión arterial de manera crónica se conoce como hipertensión. Sus valores son iguales o superiores a 140 mm de Hg de presión sistólica y 90 mm de Hg de presión diastólica, explica la Fundación Española del Corazón (FEC) y añade que es un factor de riesgo cardiovascular.

La hipertensión se puede elevar sin una causa previa conocida, como son algunas enfermedades, consumo de medicamentos u otras causas, como el abuso de tabaco, de alcohol, estrés, sobrepeso, falta de ejercicio e incluso por seguir una dieta con exceso de sal. 

La presión arterial se ve influenciada por el tipo de alimentación y otros factores. Foto: Freepik

HIPERTENSIÓN Y ALIMENTACIÓN

Por ello, se destaca la importancia de seguir una dieta con alimentos que contribuyan a manejar la enfermedad y controlar los niveles de presión arterial. 

Un artículo de Clínica Cleveland comparten los siguientes tipos de alimentos para incluir en un plan alimenticio que ayudan a disminuir de manera natural la presión arterial.

Vitamina C

Este nutriente combate el estrés oxidativo y ayuda a evitar la inflamación para que la presión arterial se puede mantener regular. 

Los alimentos en vitamina C que se recomienda incluir son:

  • Brócoli
  • Coles de Bruselas
  • Kiwis
  • Limones y limas
  • Pimientos
  • Patatas dulces
  • Naranjas
  • Toronjas

Alimentos ricos en potasio

Este mineral es importante porque ayuda al control de la presión arterial.

Los alimentos que se recomienda incluir en la dieta son:

  • Plátanos
  • Aguacates
  • Nueces y semillas
  • Toronjas
  • Zanahorias
  • Tomates
  • Espinacas
  • Papas

Alimentos ricos en selenio

Este nutriente cumple con funciones similares a otros alimentos en torno al estrés oxidativo, por lo que se recomienda incluir:

  • Pollo
  • Pavo
  • Nueces de Brasil
  • Atún y camarones

Alimentos ricos en calcio

Este mineral puede ser de gran ayuda para obtener un efecto protector para la presión arterial. 

Se recomienda el consumo de:

  • Almendras
  • Leches vegetales fortificadas, como de soya, avena, almendras
  • Verduras de hoja verde oscuro
  • Brócoli
  • Leche, yogur, queso y requesón

Alimentos que aportan vitamina E

Este antioxidante ayuda a prevenir el estrés oxidativo y a controlar la hipertensión. 

Entre los alimentos que incluyen vitamina E y que se recomienda consumir se encuentran:

  • Almendras
  • Aguacates
  • Salmón
  • Mantequilla de maní
  • Semillas de girasol

Por su parte, la FEC destaca que la dieta para la hipertensión debe ser baja en sal y rica en vegetales, frutas, legumbres, aceite de oliva y alimentos que contengan poca grasa. También se recomienda hacer ejercicio, no fumar y controlar el peso. 

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