Alimentación

Disfruta de un exquisito helado de chocolate y plátano fácil de preparar

Sumérgete en un placer helado con la combinación perfecta de chocolate seductor y plátano dulce

Por Kimberly Salazar

La temporada de verano es esperada por muchos, con la intención de poder disfrutar de un delicioso helado y durante las vacaciones muchos disfrutan de adentrarse a la cocina y preparar un delicioso postre. 

Es por ello, que ahora compartimos una deliciosa receta suave, cremosa y muy refrescante para estás temporadas de calor; un rico helado de chocolate con plátano. Sin duda, una opción clásica y tentadora para los amantes de los postres, donde la intensidad del chocolate se equilibra con la cremosidad natural del plátano.

Podrás disfrutar de este helado casero, para un después de la cena, durante una reunión con amigos o simplemente para consentir tus propios antojos. La preparación es sencilla y con ingredientes accesibles, lo que lo convierte en una excelente opción para sorprender a tus seres queridos con un postre hecho en casa.

Descubre el paso a paso para que logres un helado suave, rico y con el equilibrio perfecto entre el chocolate y el plátano. FOTO:DS stories/PEXELS

Una experiencia de helado única

Ingredientes

  • 2 plátanos de tamaño medio que no estén verdes
     
  • ½ taza de leche desnatada
     
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (cuanto más puro mejor)
     
  • 1 taza de nata montada desnatada
     

Instrucciones

1. Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas finas.
 

2. Congelamos las rodajas de plátano durante al menos una hora y media, preferiblemente más tiempo para obtener una textura más firme.

3. En un tazón o bol grande, colocamos las rodajas de plátano congeladas, la leche y el cacao en polvo.
Trituramos todos los ingredientes hasta obtener una masa cremosa y homogénea.
 

4. Añadimos la nata montada a la mezcla y removemos suavemente para incorporarla.

5. Vertemos la mezcla en un recipiente apto para el congelador.

6. Dejamos el helado en el congelador durante al menos 30 minutos o hasta una hora, para que adquiera la consistencia deseada.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un exquisito helado casero de chocolate y plátano. Su cremosidad y delicioso sabor te conquistarán en cada cucharada. ¡Bon appétit!
 

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