Prepara este bocadillo navideño con uvas para disfrutar en familia antes de la cena
Se trata de unas uvas cubiertas con crema de cacahuate y mermelada.
Las uvas son perfectas para un bocadillo saludable pero delicioso antes de la cena de Navidad. | Freepik
La cena de Navidad suele ser muy esperada por todos debido a la variedad de platillos y postres, como es el pavo, que se preparan para disfrutar ese día en compañía de familia y amigos.
Pero no todo se trata del plato principal, pues también se puede aprovechar el tiempo de convivencia para degustar de una rica botana navideña preparada con uvas, que además de ser deliciosa también es saludable y ayuda a mantener el balance perfecto para estas fechas.
Así que si te toca preparar la botana o simplemente quieres probar una receta diferente, Poder del Consumidor comparte estas uvas cubiertas con crema de cacahuate y mermelada que están espolvoreadas con amaranto para disfrutar y compartir esta temporada decembrina.
RECETA PARA PREPARAR UVAS CUBIERTAS
Ingredientes para 4 personas
- 1/ kilo de uvas
- 1 bote de crema de cacahuate sin grasa o aditivos (puedes preparar tu propia crema casera)
- 1 taza de amaranto
- 2 cucharadas soperas de pulpa de fruta cocida de fresa o también puede ser de guayaba
Preparación
- Quítale las semillas a las uvas con cuidado (si no tienen omite este paso)
- Cubre cada uva con crema de cacahuate
- Pincelea cada uva con un poco de pulpa o mermelada de fruta
- Pasa cada uva sobre el amaranto hasta que quede cubierta
- Utiliza palillos para consumirlas como un bocadillo saludable
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