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Alimentación

¿Has probado los tés con leche? Te hablamos de esta curiosa combinación

Tomar té cualquiera de los que consigas en el mercado aportan muchos beneficios a tu salud. Los asiáticos lo consumen con frecuencia. 

Por Vanesa Rojas.

No se recomienda mezclar la leche con tés con sabor más delicado como los blancos o la mayoría de los verdes. (Pixabay.)

No se recomienda mezclar la leche con tés con sabor más delicado como los blancos o la mayoría de los verdes.  | Pixabay.

Entre los beneficios que puedes obtener de los té es que poseen antioxidantes, apoyan tu sistema inmunológico, te ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, además de alejarte  la anemia, apoyar tu hidratación, diurético y sin calorías. 

Sin embargo hay personas que les gusta combinar los tés con otros parecidos para potenciar su beneficio o con leche, esto último bastante curioso.

El portal Infusionismo indica que aquellos que por lo general se combinan con leche son los que tienen sabores más intensos y concentrados, tal es el caso del té negro. También están los llamados Darjeeling, el Ceylán. 

Asimismo los tés como el rojo o pu-erh aceptan la combinación de la leche perfectamente y quedan deliciosos. 

El té matcha, puede infusionarse con leche en vez de agua, así conseguirás una textura más cremosa. En esto la manzanilla no se queda atrás.  

No se recomienda mezclar la leche con tés con sabor más delicado como los blancos o la mayoría de los verdes. 

Compartimos una receta con un té negro solo debes:

  • Calentar el agua hasta alcanzar la temperatura recomendada. En el caso del té negro calentar a 95º C .
  • Infusiona la bolsita de té o el té a granel por cinco minutos. 
  • Calienta la leche sin dejarla a llegar a punto de ebullición. 
  • Sirve el té e incorpora la leche al gusto.
  • Remueve para que se mezclen los sabores y sirve.
  • Si deseas puedes agregar miel o azúcar.

Con información de Infusionismo.com 

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