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Alimentación

Dieta DASH para reducir la presión arterial, ¿qué alimentos se pueden comer?

Expertos consideran que la dieta DASH puede ayudar a reducir la presión arterial, el colesterol y también contribuye a la pérdida de peso. 

Por Alejandra González

La dieta DASH es una gran opción para reducir la presión arterial.(Unsplash)

La dieta DASH es una gran opción para reducir la presión arterial. | Unsplash

La hipertensión arterial es una enfermedad crónica en la que se presenta un aumento en la presión con la que el corazón bombea sangre a las arterias, para que circule por todo el cuerpo, explica el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

Una manera de reducir y controlar la presión arterial es por medio de la alimentación y para ello se recomienda la famosa Dieta DASH, nombre que proviene de la sigla en inglés de Dietary Approaches to Stop Hypertension, señala MedlinePlus. 

La dieta DASH puede ayudar a bajar la presión arterial alta, el colesterol y otras grasas en la sangre. 

La dieta DASH es un plan para reducir la presión arterial y controlar problemas de salud causados por la hipertensión. Foto: Unsplash

¿QUÉ ALIMENTOS SE COMEN EN LA DIETA DASH?

Este plan alimenticio puede ayudar a disminuir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular y ayuda a bajar de peso. 

Cabe mencionar que esta dieta es baja en sodio (sal) y rica en nutrientes.

La dieta DASH disminuye la presión arterial alta al reducir la cantidad de sodio en la dieta a 2300 miligramos (mg) al día. 

Este plan incluye una variedad de alimentos ricos en nutrientes que pueden ayudar a algunas personas a bajar la presión arterial, tales como potasio, calcio y magnesio.

Con la dieta DASH se incluyen alimentos como: 

  • Verduras (de 4 a 5 porciones al día)
  • Frutas (de 4 a 5 porciones al día)
  • Productos lácteos sin grasa o bajos en grasa, tales como leche o yogur (de 2 a 3 porciones al día)
  • Granos (de 6 a 8 porciones al día y 3 deben ser de granos integrales)
  • Pescados, carnes magras y aves de corral (2 porciones o menos al día)
  • Legumbres, semillas y nueces (de 4 a 5 porciones a la semana)
  • Grasas y aceites (de 2 a 3 porciones al día)
  • Dulces o azúcares agregados, tales como gelatina, caramelos duros, jarabe de arce, sorbete y azúcar (menos de 5 porciones a la semana)
  • Se reduce el consumo de las bebidas alcohólicas

Es importante mencionar que se debería hacer hacer por lo menos 30 minutos de ejercicio de intensidad moderada casi todos los días de la semana.

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