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Alimentación

Los probióticos: ¿Para qué funcionan y cómo actúan en el estómago?

Los probióticos se denominan bacterias buenas.

 

Por Vanesa Rojas

Los probióticos contiene microorganismos vivos.(Foto de Alicia Harper en Pexels.)

Los probióticos contiene microorganismos vivos. | Foto de Alicia Harper en Pexels.

Cuando el sistema digestivo está enfermo, los probióticos comienzan a ejercer su verdadera función. Son bacterias y levaduras vivas que son buenas para la salud. Ayudan a mantener el intestino sano.

Según WebMd, hay tres tipos de probióticos:

Lactobacillus: Pes el más común. Se pueden hallar en alimentos fermentados. Diferentes cepas pueden ayudar con la diarrea.

Bifidobacteria: Ayudar aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII) y algunas otras afecciones.

Saccharomyces boulardii: Se encuentra en los probióticos. Combate la diarrea y otros problemas digestivos.

Los probióticos se pueden encontrar en diferentes presentaciones. Foto de Karley Saagi en Pexels.
Los probióticos se pueden encontrar en diferentes presentaciones. Foto de Karley Saagi en Pexels. 

Algunas condiciones comunes que trata los probióticos son:

  • Síndrome del intestino irritable
  • Enfermedad inflamatoria intestinal (EII)
  • Diarrea infecciosa (causada por virus, bacterias o parásitos)
  • Diarrea causada por antibióticos.

LOS PROBIÓTICOS: EL ESCUDO DEL ESTÓMAGO

Cuando una persona come o beber suficientes probióticos, le ayuda a proteger el aparato digestivo de microorganismos nocivos, mejorar digestión y función intestinal.

Según National Institute of Health, las personas han usado muchos de los microorganismos en los probióticos para fermentar alimentos.

En las personas sanas, los probióticos a veces pueden ocasionar gases, pero rara vez infecciones o problemas de salud.

Tienen más probabilidad de causar problemas, como infecciones bacterianas, en las personas que ya están gravemente enfermas o tienen un sistema inmunitario débil.

Algunos probióticos deben mantenerse en el refrigerador, pero otros pueden almacenarse a temperatura ambiente.

Los  probióticos, según Mayo Clinic, se encuentran en alimentos como el yogur y el chucrut. Si se busca tomar suplementos, es clave consultar con el médico de que sean adecuados para la salud.

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