Receta de brownie saludable hecho en microondas
El brownie es un pastel dulce que puede comerse con helado o solo.
El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces y fue un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando.
De acuerdo a GastronomiayCia, su origen se remonta Estados Unidos por el año 1897. Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston.
Se pueden encontrar muchas recetas en base al original. Incluso hay quien le pone levadura. Se hacen en moldes individuales, aunque es más habitual hacerlo en una bandeja de poca altura
RECETA DE BROWNIE
A continución se comparte receta de un brownie fácil de hacer en 4 minutos, tomado del portal Kiwi Limón.
- 4 cucharadas de chocolate en polvo
- 2 cucharadas de harina para hot cakes
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1/4 tazas de leche
- 2 cucharadas de aceite de soya
Se mezlcan todos los ingredientes, con mucho cuidado. Colocar en un recipiente para microondas. Llevar por 4 minutos o hasta que al meter un palillo por el medio este salga limpio.
Sacar y cortar en cuadros.