Hot cakes con manzana y zanahoria: Prepara esta receta nutritiva y deliciosa

Los hot cakes son un desayuno tradicional que se disfruta en muchos países del mundo. Sin embargo, las recetas suelen ser ricas en carbohidratos y azúcares.

Aunque el consumo de ese tipo de ingredientes puede disfrutarse sin problema cuando se consumen con moderación, hay quienes buscan otras alternativas para cuidar de su salud. 

Por ello, te compartimos una receta para disfrutar de unos hot cakes que no incluyen harina de trigo en su preparación. ¡Toma nota!

Ingredientes

• 2 manzanas
• 1 zanahoria
• 2 cucharadita de mantequilla
• 2 cucharadas de leche de tu preferencia
• 6 cucharadas de avena
• Esencia de vainilla al gusto
• Endulzante al gusto

Preparación

1. Ralla la manzana y la zanahoria para que sea más fácil de licuar
2. Coloca en la licuadora todos los ingredientes y mezcla hasta obtener una consistencia uniforme
3. Prepara tus hot cakes como de costumbre y ¡disfruta con miel o como más te gusten!

CONSEJOS PARA UNOS HOT CAKES DELICIOSOS

Estos tips pueden ser de gran ayuda para preparar y disfrutar de unos hot cakes aún más ricos:

• Para hacer hot cakes más esponjosos, deja reposar la mezcla durante unos minutos antes de cocinarlos.
• Puedes agregar otros ingredientes a la masa, como plátano, manzana, zanahoria o nueces.
• Sirve con fruta fresca, yogur griego o granola para un desayuno completo y saludable.

Recuerda que este platillo, dependiendo de sus ingredientes, puede tener algunos beneficios nutricionales, como son:

• Los hot cakes sin harina son una opción más saludable que los hot cakes tradicionales. Son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales. 
• La avena es una fuente de fibra soluble, que ayuda a mantenerte satisfecho durante más tiempo.

Si estás buscando un desayuno saludable y delicioso, los hot cakes con avena son una excelente opción. Son fáciles de hacer y están llenos de nutrientes.

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