Avena: ¿Quiénes deben evitar consumirla?
La avena tiene muchos beneficios para la salud.
La avena es utilizada como desayuno o cena. | Cup of Couple en Pexels.
La avena desde hace mucho tiempo, es considerada como la base de la alimentación no solo para las personas sino animales.
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del gobierno de México, es un alimento completo porque tiene nutrientes, vitaminas y minerales.
Es un excelente potenciador energético, ayuda a regular el metabolismo, así como el colesterol, y en lo que a belleza se refiere fortalece las uñas, reduce la caída del cabello y regenera la piel.
LOS QUE DEBEN EVITAR EL CONSUMO DE AVENA
Una dieta sin gluten, la mayoría de las veces, se evita el consumo de trigo, cebada, centeno, triticale y hojuelas de avena.
Las personas que tienen enfermedad celíaca y otras afecciones médicas asociadas con el gluten deben evitar comer avena.
En Mayo Clinic explica que a pesar de que las hojuelas de avena no contienen gluten por naturaleza, puede contaminarse con trigo, cebada o centeno durante la producción.
Sin embargo, algunas personas con enfermedad celíaca no pueden tolerar las hojuelas de avena en cuyas etiquetas dice sin gluten.
Comentarios