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Alimentación

6 alimentos mexicanos que pueden ayudar a que tu cerebro funcione mejor

Los nutrientes de estos alimentos ayudan a cuidar la salud del cerebro. 

Por Alejandra González

La alimentación puede ayudar a la salud del cerebro.(Pexels)

La alimentación puede ayudar a la salud del cerebro. | Pexels

La alimentación es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo e incluso ayuda a prevenir enfermedades que pueden ocasionar problemas de salud a largo plazo. 

Un dato importante es que una dieta que incluya los nutrientes adecuados también puede brindar beneficios a la salud del cerebro para éste se mantenga joven, en forma y funcione mejor. 

Si no sabes qué alimentos consumir para cuidar la salud de tu cerebro, Divulgación de la Ciencia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) comparte la siguiente lista.

La alimentación puede beneficiar o perjudicar la salud del cerebro. Foto: Pexels

ALIMENTOS MEXICANOS PARA EL CEREBRO

De acuerdo con la UNAM, estos alimentos para incluir en la dieta, pues pueden ayudar a que tu cerebro funcione mejor. 

  • Amaranto

Contiene iones de sodio, potasio, calcio, los cuales son necesarios para la comunicación neuronal. 

  • Chile

Contiene capsaicina, una molécula antioxidante estudiada por su capacidad de ralentizar la degeneración de las neuronas. 

  • Chía

Se piensa que por su rico contenido de omega-3 incrementa la comprensión y razonamiento verbal y mejor la capacidad de resolver problemas. 

  • Cacao

Estimula la formación de la serotonina, el neurotransmisor de la felicidad. 

  • Aguacate

Este alimento tiene un alto contenido de potasio, un nutriente que protege de accidentes cerebrovasculares. 

  • Maíz

La vitamina B1 que contiene el maíz promueve la liberación de acetilcolina, importante para la memoria. 

 

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