La naranja: Estas son las vitaminas y minerales que aporta al cuerpo
La naranja puede ayudar a garantizarle al cuerpo una buena cantidad de vitamina C, ideal para prevenir resfriados y proteger el sistema inmunológico.
La naranja es más saludable comerla entera que en jugo porque se absorben mejor los nutrientes. | Foto de Suzy Hazelwood en Pexels.
La naranja es un cítrico, prospera en árboles de pequeño tamaño, altamente sensibles a temperaturas bajas y demandantes de abundante luz y agua para el pleno desarrollo de sus frutos.
Según el portal del gobierno de México, es un antioxidante poderoso, una fuente sobresaliente de vitamina C, fibra y potasio, Suministra magnesio y fósforo, y en menor medida, calcio.
Es clave para reforzar las defensas del cuerpo, previniendo y combatiendo infecciones víricas y bacterianas. La naranja enriquece la cocina y coctelería.
MÉXICO Y EL USO DE LA NARANJA
En el caso de México, desde la Cochinita Pibil, sopas de zanahoria con naranja, conejo enchilado en jugo de naranja, marinados de pescado y pollo a la naranja, garantiza un mar de sabor, aroma y color.
La cáscara se puede aprovechar para extraer aceites esenciales, sobre todo en cosméticos como cremas, lociones, champús, aceites para masajes, jabones, perfumes y aromatizantes.
El Poder del Consumidor destaca que 100 gramos de naranja aportan 45 calorías, 10 gramos de carbohidratos, 0.8 gramos de proteína y 0 de grasa, aproximadamente.
El contenido de azúcar puede variar. Todo dependerá clima. Si se hace en zona cálida, el cultivo contiene una mayor proporción de azúcar.
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