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Alimentación

Te enseñamos a saber cuando el aguacate está listo para comer

El aguacate es considerado un fruto que brinda numerosos beneficios. También es muy versátil su uso en la cocina, pues puedes utilizarlo en ensaladas, tostadas, guacamole, entre otros. 

Por Mundo Sano

Cuando vamos al supermercado a veces nos inquieta saber si realmente están listos o no para comer.(Pixabay.)

Cuando vamos al supermercado a veces nos inquieta saber si realmente están listos o no para comer. | Pixabay.

El aguacate es considerado un fruto que ofrece múltiples beneficios a la salud, también es muy versátil su uso en la cocina, pues puede utilizarse en ensaladas, tostadas, guacamole, entre otros. 

Cuando vamos al supermercado a veces nos inquieta saber si realmente están listos o no para comer.

En algunos lugares hay letreros que indican que ya están aptos para su consumo pero hay otros en los que no es así.

Para estos casos, te damos algunos consejos para que puedas aprender a identificarlos.

Lo primero es ver el color, mientras está más oscuro más maduro. Ojo, si está verde es porque aún no se ha madurado por completo. Si está casi negro es mejor que ni lo compres, porque ya está completamente pasado. 

Otra forma de conocer el grado de madurez de esta fruta es a través del tacto. Tócalo suavemente y presiona un poquito con los dedos. Si al hacer esto la piel no cede, todavía no está maduro. Si lo tocas y no se hunden tanto tus dedos, entonces está perfecto para su uso. 

Si tiras de la punta del aguacate ubicada en la parte superior y se retira con facilidad, esto quiere decir que está listo para comer, el tono perfecto es amarillento. 

Si quieres que maduren de forma natural en casa, mételos en una bolsa de papel o en papel de periódico junto a plátanos y manzanas. 

Si necesitas el aguacate para preparar una receta en el momento, puedes madurarlo en tan sólo 10 minutos. Te contamos cómo:

Envuelve el aguacate en papel de aluminio.
Hornea a 100º durante 10 minutos.
Deja enfriar y ¡listo!

Con información de HogarManía.

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