Cocinera mexicana lleva sus 'Happy Tamales' al Super Bowl tras sufrir violencia doméstica
Imelda sufrió golpes, insultos y violencia psicológica por parte de su pareja y al alejarse de su abusador logró emprender su negocio.
Imelda, una mujer mexicana que tras una vida llena de dificultades logró llevar el sazón de sus tamales hasta el Super Bowl | Facebook
Imelda Hartley nacida en Sinaloa, ha puesto en alto a todo el país de México al ser seleccionada como proveedora de sus 'Happy Tamales' dentro del Super Bowl 2023. Sin embargo, llegar a triunfos como este no ha sido nada fácil, pues antes de este logro ella vivió violencia doméstica.
En entrevista con el medio ESTO, la cocinera mexicana mencionó:
“Es un milagro que yo esté viva. De verdad que soy un milagro, porque estuve a punto de morir”.
De acuerdo con el testimonio, la creadora de 'Happy Tamales', sufrió golpes, insultos y violencia psicológica por parte de su pareja. Tras mudarse a Phoenix, le dijo a su abusador que iría por unas nieves con sus hijos y ya no volvieron.
Busca apoyar a las mujeres vulnerables
Para llegar hasta donde está el día de hoy, Imelda se inscribió a la Universidad de Phoenix. Esta institución, la Liga Nacional Urbana y la Cámara de Comercio Hispano-estadounidense apoyaron con cinco mil dólares a la sinaloense para que pudiera impulsar su negocio 'Happy Tamales'.
Además según información compartida por la universidad, ella aplicó para otros apoyos de hasta 65 mil dólares para poder comprar un camión de comida (food truck) y hacer que su negocio con conciencia social tenga mayor movilidad.
Ahora, tras el éxito que le ha dejado su negocio 'Happy Tamales' busca apoyar a mujeres que han sufrido de violencia doméstica, también da empleo, redes de apoyo y asilo a las mujeres y sus hijos o hijas.
Incluso ha impartido talleres sobre salud mental en escuelas preparatorias de Estados Unidos.
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