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Maternidad

¿El tomate podría ayudarte a prevenir defectos congénitos durante el embarazo?

Es una verdura muy utilizada en la cocina sobre todo en la mexicana, porque te ayuda a potencializar el sabor en otros alimentos. 

Mundo Sano

Tiene licopeno que le da ese color caracterísitico al igual que está presente en la papaya y zanahoria. (Pixabay.)

Tiene licopeno que le da ese color caracterísitico al igual que está presente en la papaya y zanahoria.  | Pixabay.

Hay diferentes variedades como por ejemplo:  jitomate bola, cherry o cereza, guaje o saladet, y jitomatillo.

En algunos países u otros estados de México se le conoce como tomate pero  veces se puede confundir con el tomate verde. 

El tomate o jitomate es un vegetal con un gran contenido de fibra porque se compone de agua y pocas calorías. 

Contiene vitaminas de tipo  A, C y E y estas se consideran como antioxidantesque ayudan a favorecer el sistema inmunológico. También es rico en potasio así que te ayuda con la correcta contracción muscular. 

Tiene licopeno que le da ese color caracterísitico al igual que está presente en la papaya y zanahoria. 

Si estás embarazada o conoces a alguien que lo esté comotiene ácido fólico te puede ayudar a prevenir defectos de tipo congénitos por eso es muy recomendable para la salud fetal. 

Para el rostro

La especialista Laura Juárez Navarrete, presidenta de la Fundación Mexicana para la Dermatología recomienda que puedes aplicar tomate directo sobre el rostro porque su acción de tipo astringente te puede ayudar a reducir la grasa. 

Solo debes tener cuidado si sufres de alergia o tienes piel muy sensible.  Si lo mezclas con azúcar se generarán ácidos glicólicos, que son ideales para ser utlizados como un exfoliante.

Con información de Cocina Fácil. 

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