¿Cuánta fibra necesitan consumir los niños? Consejos para preparar platillos
Constantemente los padres expresan su preocupación porque su hijo come rara vez alimentos cargados con fibra.
En primer lugar, el cuerpo no digiere la fibra pero pasa a través de su estómago, intestinos, colon y luego sale de su cuerpo. | Pixabay.
El gastroenterólogo pediátrico Kadakkal Radhakrishnan, MD expresa que con frecuencia que aunque sus hijos son más "amigables" con los carbohidratos no sucede lo mismo con aquellos alimentos cargados con fibra, como frutas, verduras, almendras y granos integrales.
En primer lugar, el cuerpo no digiere la fibra pero pasa a través de su estómago, intestinos, colon y luego sale de su cuerpo.
Hay dos tipos de fibra dietética: fibra soluble, que se encuentra principalmente en frutas y verduras, y fibra insoluble, que se encuentra principalmente en cereales y granos integrales.
¿Cuánta fibra necesita su hijo?
El requerimiento de fibra varía con la edad. Aquí hay una idea aproximada de los requisitos de fibra para varios grupos de edad:
Niños de 1 a 3 años: 19 gramos de fibra / día.
Niños de 4 a 8 años: 25 gramos de fibra / día.
Niños de 9 a 13 años: 31 gramos de fibra / día.
Niñas de 9 a 13 años: 26 gramos de fibra / día.
Niños de 14 a 19 años: 38 gramos de fibra / día.
Niñas de 14 a 19 años: 26 gramos de fibra / día.
Intente agregar estos alimentos en el almuerzo y la cena de su pequeño:
1/2 taza de frijoles o legumbres (lo que da 6 gramos de fibra).
1/2 taza de verduras cocidas (que aporta de 3 a 4 gramos) y 1/2 taza de frutas (que aporta 3 gramos).
Las formas divertidas de introducir fibra en la dieta de su hijo incluyen mezclar frutas en batidos, hacer puré de verduras, nuevos cereales integrales y optar por pan integral.
Algunas ideas excelentes para bocadillos son las manzanas con piel, también usar mantequilla de maní, brochetas de verduras, ensalada de frutas y palomitas de maíz .
Con información de Cleveland Clinic.
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