Descubre por qué es tan importante consumir zinc en tu dieta diaria

El consumo de zinc es sumamente importante para tu cuerpo, sobre todo para que el sistema inmunitario funcione de forma apropiada.

Este elemento se encuentra en segundo lugar solo después del hierro por su concentración en el organismo.

También juega un papel fundamental en la división y crecimiento de las células. Asimismo es importante en la cicatrización de heridas y en el metabolismo de los carbohidratos.

El zinc es necesario para los sentidos del olfato y gusto. Durante el embarazo, la lactancia y la niñez, el cuerpo necesita zinc para crecer y desarrollarse apropiadamente.

Cuando se toma por al menos cinco meses puede reducir el riesgo del resfriado común.

Este lo puedes encontrar en alimentos y suplementos. En el caso de los alimentos están presentes en:

Las proteínas animales como carnes de res, cerdo y cordero. La carne oscura de un pollo contiene más cantidad de zinc que la carne blanca.
Las nueces, los granos enteros, las legumbres y la levadura también contienen zinc.

Destacan que las dietas bajas en proteínas y las dietas vegetarianas tienden a ser bajas en zinc.

Los síntomas de la deficiencia de zinc incluyen:

Infecciones frecuentes
Hipogonadismo en los hombres
Pérdida de cabello
Pérdida del apetito
Problemas con el sentido del gusto
Problemas con el sentido del olfato
Llagas en la piel
Crecimiento lento
Dificultad para ver en la oscuridad
Heridas que tardan mucho tiempo para sanar

Con información de Medlineplus.

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