Cúrcuma: ¿En qué casos no se recomienda consumirla?
Existen casos en los que se debe moderar el consumo de la cúrcuma o evitarla. Descubre de qué situaciones hablamos.
La cúrcuma es una raíz con múltiples propiedades pero también hay casos en los que se debe consultar si es bueno consumirla. | Pixabay
La cúrcuma es una raíz cuyo compuesto más poderoso es la curcumina, componente activo primario de color amarillo. Es una especia que comúnmente se utiliza en la cocina asiática.
Este superalimento es derivado de la raíz de la planta de la cúrcuma (Curcuma longa) y su consumo se ha vuelto muy popular debido a sus propiedades que se consideran benéficas para la salud.
Según estudios, la cúrcuma tiene estos beneficios:
- Reducir la inflamación en el cerebro que se ha relacionado con la enfermedad de Alzheimer y la depresión
- Disminuir el dolor y la hinchazón en personas con artritis
- Posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas
- Auxiliar en los procesos digestivos y hepáticos
- Disminuye los niveles de colesterol
Pero, aunque es un alimento natural también hay casos en los que se debe moderar su consumo o evitar la cúrcuma. Descubre de qué situaciones hablamos.
Contraindicaciones y efectos secundarios
Los compuestos de la cúrcuma pueden provocar una serie de efectos secundarios, especialmente si se consume en exceso.
Algunos de estos efectos son:
- Diarrea, naúseas, acidez estomacal
- Bajos niveles de glucosa en la sangre o presión arterial
- Mayor riesgo de cálculos renales
- Reacción alérgica
- Efectos negativos si se combina con ciertos medicamentos anticoagulantes o aquellos que reducen el ácido estomacal
- Deficiencia de hierros
- Alteración del ritmo cardiaco
- Aumento de las contracciones de la vesícula biliar
Casos especiales
Las mujeres embarazadas pueden consumir de forma moderada la cúrcuma y cuidar. No deben abusar de este superalimento ni usarlo como suplemento, pues consideran que puede estimular el útero y promover la presencia de sangrado.
Es importante que consulten a su médico para que sea él quien les aclare si pueden incluir la ingesta de cúrcuma en su dieta y cuál es la cantidad adecuada.
- Personas con trastornos en la coagulación de la sangre
Consumir cúrcuma de maner regular ralentiza la coagulación de la sangre y con el tiempo aumentar el riesgo de hematomas y hemorragias.
La cebolla es un alimento que destaca por sus múltiples beneficios para la salud. ¡Descubre de qué hablamos y aprovéchalos! https://t.co/q2e5tIdHyV
— Mundo Sano (@MundoSanocom) July 4, 2020
Las personas que padecen diabetes deben utilizar la raíz de la cúrcuma de forma moderada debido a que la curcumina que posee puede causar niveles de glucosa demasiado bajos, sobre etodo si se combina con medicamentos.
La cúrcuma ayuda a regular los niveles de presión arterial, pero si se consumo en altas dosis puede resultar en valores de tensión muy bajos.
- Hombres con problemas de fertilidad
Según estudios, la cúrcuma tomada en cápsulas podría disminuir los niveles de testosterona y afectar la movilidad de los espermatozoides.
- Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico (ERGE)
Algunas personas con ERGE pueden notar un empeoramiento de sus síntomas cuando consumen la cúrcuma sobre una base diaria.
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