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Bienestar y Belleza

Beneficios que brinda el comino a tu salud

Además de dar sazón a platillos, el comino brinda beneficios que pueden mejorar la salud de quien lo consume. 

Por Mundo Sano

Beneficios que brinda el comino a tu salud(Pixabay)

Beneficios que brinda el comino a tu salud | Pixabay

El comino es una especia muy utilizada en la cocina. Su aroma y su sabor son ideales para preparar platillos deliciosos. Sin embargo, no solo sirve para cocinar.

Se trata de una aplanta de la familia de las Apiaceae. Sus semillas son las que se usan para la gastronomía. Se le relaciona con la cocina hindú principalmente, pero también está presente en otras gastronomías, como la española, donde es considerado un ingrediente indispensable.

Por sus propiedades, el comino se ha convertido en un condimento especial para propiciar la salud. Los nutrimentos que aporta son:

  • Vitaminas A y E
  • Minerales como magnesio, fósforo, calcio, hierro y postasio

Los beneficios del comino son:

  • Reforzar sistema inmune 

Este condimento es ideal para subir las defensas y proteger el cuerpo de agentes externos que pueden causar enfermedades. 

  • Tratar anemia

Su contenido de hierro ayuda a combatir la anemia ferropénica u otros padecimientos similares. 

  • Problemas bucales

El comino tiene acción antibacteriana que podría ayudar atacar problemas como gingivitis, caries, placa. 

  • Estómago

Esta planta puede ser una buena opción para aliviar la inflamación del estómago y los gases. También se le ha asociado con la prevención del cáncer de colon. 

Un estudio del National Institute of Health ha señalado que el comino puede acelerar la digestión e incrementar la liberación de bilis del hígado, ayudando a digerir mejor las grasas y nutrientes. 

 

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