Uvas: 3 sencillos consejos para elegir las mejores y conservarlas por más tiempo
La uva es buena fuente de vitaminas, minerales y fibra.
Las uvas aportan vitaminas y minerales al organismo. | Unsplash
Las uvas son un fruto rodeado de historia, pues eran utilizadas como elemento festivo en ceremonias, como antiséptico o de uso medicinal, pero además poseen muchos beneficios nutricionales, como fibra en forma de celulosa.
A pesar de su pequeño tamaño, las uvas son fuente de vitamina A, C, B1, B2, B3 y B6, y E y son ricas en minerales como el calcio, potasio, sodio, hierro, magnesio, cobre, entre otros nutrientes.
¿CÓMO ELEGIR LAS MEJORES UVAS?
Para comprar las mejores uvas en el supermercado y conservar por más tiempo este fruto versátil, estos consejos que comparte la Revista del Consumidor pueden ser muy útiles:
- Se recomienda que permanezcan en el racimo, pues si algunas se caen significa que están demasiado maduras.
- Elige los racimos macizos con frutos firmes que tengan piel lisa y color y tamaño uniformes.
- Conserva las uvas en el refrigerador hasta por 15 días en un recipiente con tapa.
Recuerda que el consumo de frutas y verduras es muy importante, pues de estos alimentos se obtienen las vitaminas, minerales y otros componentes esenciales para la salud humana.
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