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Alimentación

¿Te gustan los frutos secos? Te compartimos cómo incorporarlos en tu dieta diaria

Los frutos secos en su composición natural tienen menos de un 50 % de agua. En el mercado existen muchos en la lista. 

Por Mundo Sano

Lo único es cuidar el tamaño de las porciones. Por ejemplo consumir 100 calorías de pistachos son aproximadamente unos 25, mientras que de nueces solo son 8. (Pixabay)

Lo único es cuidar el tamaño de las porciones. Por ejemplo consumir 100 calorías de pistachos son aproximadamente unos 25, mientras que de nueces solo son 8.  | Pixabay

Se consideran frutos secos a las almendras,  semillas de sésamo, y de calabaza, nueces, avellanas, piñones, pistachos, castañas, cacahuate, semillas de girasol.

Los frutos secos aportan ácidos grasos omega-3 que te ayudan a combatir la inflamación y hasta enfermedades cardíacas.

Lo único es cuidar el tamaño de las porciones. Por ejemplo consumir 100 calorías de pistachos son aproximadamente unos 25, mientras que de nueces solo son 8. 

Hay muchas formas de incorporar los frutos secos a tu dieta diaria, esto debido a la versatilidad y larga vida que estos ingredientes poseen. 

¿Cómo los puedes comer?

Por ejemplo, cómelos como un aperitivo o snack pero también puedes añadir las nueces o almendras en un yogurt o tazón con leche para desayunar o merendar. 

También puedes agregar piñones o cacahuates en las pastas como pesto, romesco o salsa de nueces.

Puedes variar tus ensaladas con un poco de frutos secos o como parte de los ingredientes de un pastel por ejemplo de manzana. 

Picar los frutos secos y rebozar junto con el pan rallado o usarlos para formar una costra tostada de una carne.

Una última opción para incorporar frutos secos a la dieta es elaborar una sopa con ellos. Lo mejor de todo es que son alimentos fáciles de trasladar y no requieren de tantas condiciones especiales para conservarse. 

Con información de Directo al Paladar. 

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