Te enseñamos cómo limpiar los camarones
¿Te gusta comer camarones? De acuerdo a la American Heart Association se recomienda comer hasta 6 onzas de pescado cocido, mariscos y aves todos los días.
¿Te gusta comer camarones? De acuerdo a la American Heart Association se recomienda comer hasta 6 onzas de pescado cocido, mariscos y aves todos los días.
Los camarones tienen niveles relativamente bajos de mercurio conforme un artículo publicado por la EPA.
Por eso si quieres consumirlos y no están limpios, te explicamos como puedes realizar un aseo rápido.
La vena en el camarón debes ubicarla rápidamente. Es una línea oscura que recorre a lo largo de su lomo. Utiliza un cuchillo sin llegar al medio para que no se abra como mariposa y retirar con ayuda de un objeto puntiagudo.
Luego retira la cabeza, despega el caparazón, la piel, del camarón. Después quítale la cola del resto del cuerpo, o podemos dejar la cola de forma decorativa.
Con información de Cocina y comparte.
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