Receta fácil de galletas de avena y nuez: Una opción saludable y deliciosa
Un equilibrio perfecto entre lo saludable y lo delicioso | Meraki Photos/PEXELS
Si tienes antojo de disfrutar algo rico y saludable, llegó el momento de preparar unas deliciosas galletas de nuez y avena. Una receta que combina los sabores de avena y nuez, las cuales son perfectas para deleitar tu tarde en compañía de tus seres queridos.
Recuerda que la nuez uno de los ingredientes estrella es un alimento muy nutritivo, tienen un nivel elevado de grasas saludables y su alto nivel en proteínas las hace ideales como complemento en la dieta, ya que al consumirlas producen saciedad.
Por otro lado, la avena aporta una gran variedad de vitaminas y minerales. Además contiene fibra la cual nos ayudará a tener un sistema digestivo saludable.
Galletas nutritivas de avena y nueces
Ingredientes (8-10 galletas):
- 1 plátano maduro
- 30 g de nueces picadas (Pueden ser las de tu preferencia)
- 100 g de avena
- 1 cucharada de harina integral
Preparación:
1. Machaca el plátano con un tenedor, y agrega la avena y las nueces. Mezcla.
2. Si la mezcla queda muy floja o aguada, añade la cucharada de harina integral. De lo contrario, omítela.
3. Prepara una bandeja apta para el horno con papel de cocina, un tapete de silicona o con muy poco aceite espolvoreado con harina.
4. Forma las galletas sobre la bandeja con una cuchara sopera de la mezcla, aplastando ligeramente la masa.
5. Hornea durante 20 a 25 minutos a 180°C. Pasado este tiempo, déjalas enfriar.
6. Si lo prefieres, puedes agregar a la mezcla pasas, arándanos u otra semilla como almendra o cacahuate.
Listo, ahora si podrás deleitar el paladar de tu familia con estas ricas galletas caseras de nuez y avena. No olvides mantenerlas en un recipiente hermético para que se mantengas frescas.
Receta de elaboración propia El Poder del Consumidor.
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