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Alimentación

Prueba un rico pollo italiano acompañado de espinacas

El pollo es una proteína saludable.

Mundo Sano

El pollo es muy versátil(Pexels.)

El pollo es muy versátil | Pexels.

El pollo es una carne blanda, por eso cuando alguien se enferma del estómago es muy recomendable comerlo sobre todo porque se digiere fácil. 

El pollo contiene triptófano que es un aminoácido que puede ayudar en la formación de otras sustancias que el cuerpo utiliza para su correcto funcionamiento.

Asimismo el pollo es una carne baja en grasas y alta en proteínas. Aunque no se busque bajar de peso, pero sí mantenerte saludable, no hay mejor forma de hacerlo que con el pollo.

 

El pollo contiene muchas vitaminas. 

Es rico en vitaminas y minerales como la B6, fósforo y selenio. También contiene todos los  aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.

A continuación compartimos una rica receta. 
 

Ingredientes

  • 1 taza de salsa de tomate para pasta
  • 1 libra de pechuga de pollo cortado o machacada en rebanadas ½-pulgada de grueso
  • ¼ cucharadita de sal y pimienta
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas
  • ¾ taza de queso mozzarella rallado

Preparación
 

  • Calentar el horno a 350 grados F.
  • Coloque ½ taza de salsa para pasta en un plato grande para hornear.
  • Espolvoree sal y pimienta sobre el pollo y agregue al tazón. Cubra con ½ taza de salsa de pasta restante, espinacas y queso mozzarella.
  • Hornee por 30 a 40 minutos hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro y el queso comience a dorarse.
  • Refrigere lo que haya dentro en las próximas 2 horas.

Con información de Cocina Fácil y Food Hero de la Universidad de Oregon. 

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